Junho 10, 2025-
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Nas tradicionais festas juninas pelo Brasil, é possível encontrar várias comidas tradicionais, como pé de moleque, pamonha, quentão e afins. A canjica é uma dessas iguarias típicas da culinária nordestina e o prato…
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O bolo de goma ou bolo de sal é um prato brasileiro, típico do nordeste, considerado alimento base no cardápio matinal e em lanches nas mesas do nordestino. Muito consumido no estado do…
Ingredientes óleo para fritar 100 ml(s) óleo 100 ml(s) água 4 unidade(s) ovo 500 grama(s) polvilho azedo 1 colher(es) de sopa sal Modo de Preparo Misture o óleo, a água, e o sal…
A Tiquira, tradicional bebida do Maranhão, conquistou o título de Patrimônio Cultural de Natureza Imaterial do Estado. A distinção, reconhecida pelo governador Carlos Brandão, foi realizada durante o encerramento do II Festival Maranhense…
Um dos pratos mais procurados por turistas é o Caranguejo Toc-Toc. A opção é encontrada em vários bares e restaurantes, e faz parte da cultura gastronômica maranhense. O nome ‘toc- toc’, surgiu porque…
A versatilidade do feijão, um dos alimentos mais consumidos no Brasil, tem sido explorada de maneiras inovadoras na gastronomia contemporânea. Recentemente, duas receitas que destacam o uso dessa leguminosa foram apresentadas, trazendo novas…
O pudim de tapioca é uma sobremesa que encanta paladares em todo o Brasil, especialmente nas regiões Norte e Nordeste. Com uma textura cremosa e ao mesmo tempo granulada, essa iguaria é elaborada…
